Tcas Coffee & Beer Pub Măng Đen – Cà phê đặc sản
Đậm vị ở đây chính là vị cafe của quán, mình là người rất ít uống cafe nhưng khi nếm thử cafe nơi đây mình vẫn cảm nhận được sự khác biệt với những loại cafe khác mình đã từng uống, đậm đà và rất thơm.
Lại lân la dò hỏi và tìm hiểu thì mình mới được biết loại cafe mà anh chủ đang dùng là do chính anh tự tạo ra. Anh có nơi rang xay đặt ngay sau cửa hàng cafe, và đa số hạt cà phê được anh lấy từ chính trang trại của mình hoặc thu mua từ người dân bản địa nơi đây, những hạt cafe được thu hoạch phải đúng tầm chín để đảm bảo chất lượng cafe tốt nhất. Anh là một trong những người tiên phong làm cafe chất lượng cao tại vùng đất này, và Măng Đen cũng cần thêm nhiều người nhiệt huyết và có tâm như a nửa.
Tại đây quán chỉ sử dụng cafe pha máy và cafe drip, không sử dụng phin truyền thống. Ngoài ra còn có phục vụ bia, cocktail các loại nước ép, sinh tố, soda… nói chung là khá đa dạng cho mọi người lựa chọn nhé. Menu mình có để dưới phần hình ảnh cho những bạn quan tâm nhé. :))
Còn 1 điều khá thú vị nữa là, khi bước vào quán bạn sẽ thấy ở đây được thiết kế khá đơn giản nhưng rất hài hòa, tạo cho khách cảm giác rất thoải mái, dễ chịu. Và tất cả những gì bạn được thấy thì 90% đều do chủ quán tự đưa ra ý tưởng và thực hiện, từ cái bàn, quầy bar, hay những góc trang trí xinh xinh…
Nếu có dịp lên Măng Đen thì ngại gì mà ko ghé qua đây thưởng thức thử 1 ly cafe Măng Đen được làm từ chính những hạt cà phê ngon nhất tại vùng đất này nhỉ.
Tác giả: Trần Quân | Review Măng Đen