Nếu bạn ghé Măng Đen, sẽ có một cửa hàng nhỏ mang tên Huệ Tâm luôn chào đón và sẵn sàng làm sứ giả kết nối bạn với cuộc sống dân dã của người đồng bào dân tộc nơi đây, thông qua món ăn dung dị đầy mùi khói bếp này. Nếu bạn là một thực khách phương xa, chúng tôi vẫn có thể gửi trọn vẹn hương vị này đến bạn, biết đâu đó sẽ là cơ duyên cho chuyến đi tiếp đến vùng rừng già đầy tiếng thông reo này.
Không phải ngẫu nhiên thịt hun khói Huệ Tâm Măng Đen lại ngon, đậm đà, khó phai như vậy.
Bởi lẽ, từng thanh thịt làm nên bởi tất cả tâm hồn của người dân nơi đây.
Áp dụng tiêu chuẩn khắt khe, đảm bảo sản phẩm “sạch” từ khâu chăn nuôi đến tay người tiêu dùng, đảm bảo tiêu chuẩn VSATTP.
Khẩu phần ăn không chứa chất tăng trọng, chất tạo nạc và các chất cấm khác. Điều này góp phần tối ưu vị ngon, sạch và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm thịt hun khói, bò khô Huệ Tâm.
Không chỉ hướng đến chất lượng tốt nhất cho sản phẩm mà còn hướng đến sự phát triển bền vững cho bà con đồng bào qua việc hợp tác tạo vùng nguyên liệu nuôi trồng.
