Đặc sản Kon Tum

Café sâm Ngọc Linh – Cà phê đặc sản của Kon Tum

Posted on by Huệ Tâm
Café sâm Ngọc Linh
01
Th6

Giới thiệu Café sâm Ngọc Linh

Từ lâu, sâm Ngọc Linh Kon Tum được biết đến là một trong những loại thảo dược quý hiếm số 1 trên thế giới, Sâm Ngọc Linh mọc ở núi Ngọc Linh thuộc 2 tỉnh Quảng Nam và Kon Tum, trên độ cao 1200-2100m, chứa nhiều thành phần quan trọng giúp bồi bổ cơ thể cũng như hỗ trợ điều trị bệnh. Sâm Ngọc Linh còn có tác dụng giúp tăng lực, phục hồi suy giảm chức năng, giúp cơ thể trở lại bình thường, kháng lại các loại độc tố gây hại cho tế bào, giúp tăng tế bào mới và kéo dài sự sống của tế bào cũ. Đặc biệt nó còn có các tính năng như: kháng khuẩn, chống trầm cảm, giảm lo âu, chống oxi hóa.

Theo kết quả nghiên cứu từ năm 1978 của Bộ Y tế Việt Nam cho biết, sâm Ngọc Linh loại sâm thứ 20 được phát hiện trên thế giới. Phần thân, rễ của Sâm Ngọc Linh chứa 26 hợp chất saponin có cấu trúc hóa học đã biết và 24 saponin có cấu trúc mới không có trong các loại sâm khác, trong khi đó – sâm Triều Tiên chỉ có khoảng 25 saponin các loại. Theo kết quả nghiên cứu, sâm Ngọc Linh là một trong những loại sâm có hàm lượng saponin nhiều nhất, tương tự một số cây sâm quý đã từng được nghiên cứu sử dụng từ lâu trên thế giới.

Café sâm Ngọc Linh – Cà phê đặc sản Kon Tum

Với những công dụng tuyệt vời của Sâm Ngọc Linh mà hiếm loại thảo dược nào có được. Bằng tất cả đam mê và hiểu biết, với mong muốn đưa sâm Ngọc Linh đến gần với nhiều người dùng hơn dựa trên kinh nghiệm sản xuất cà phê đặc sản lâu năm. Công ty CP Sâm Ngọc Linh Việt Nam đã nghiên cứu, kết hợp sự độc đáo của 2 sản phẩm ra mắt giới thiệu một dòng sản phẩm mới, cao cấp hơn là Café Sâm Ngọc Linh với sự đa dạng sản phẩm kết hợp từ cà phê đặc sản cao cấp kết hợp cùng với Sâm Ngọc Linh Kon Tum.

Cà phê sâm ngọc linh
Cà phê sâm ngọc linh

Công ty CP Sâm Ngọc Linh Việt Nam sản xuất “Cà phê đặc sản” – Sản phẩm cà phê từ vùng trồng có điều kiện tự nhiên cùng với quy trình chăm sóc, thu hoạch, chế biến đặc biệt, khi thử nếm có hương vị riêng và đạt từ 80 điểm trở lên theo tiêu chuẩn và quy trình đánh giá của Hiệp hội cà phê đặc sản thế giới (SCA) và Viện chất lượng cà phê thế giới (CQI)”.

Việc ra mắt một sản phẩm Café sâm Ngọc Linh, kết hợp với một vị thuốc cao cấp cho thấy xu hướng người tiêu dùng cafe ngày càng đa dạng và cũng dự báo diễn biến thị trường cà phê trong nước đang trở mình tự làm mới, thay áo hương vị, sở thích thị hiếu người tiêu dùng.

Với mùi thơm đặc trưng của sâm ngọc linh và vị đắng của cà phê cùng hòa quyện vào vị ngọt mát có trong sâm đã tạo nên nét riêng biệt cho thức uống này. Ban đầu khi bạn mới nhấp một chút nơi đầu lưỡi sẽ cảm nhận thấy vị đắng cho đến khi uống vào từ từ sẽ chuyển thành vị ngọt thanh, vương đâu đó chút vị béo ngậy của những thành phần khác. Cà phê sâm Ngọc Linh được sản suất từ những nguồn nguyên liệu được chọn lọc kỹ càng, chế biến và tạo ra gói café Sâm thơm ngon, bổ dưỡng. Cụ thể với các tác dụng như:

  • Cải thiện năng lực tinh thần, tăng trí nhớ, chống suy sụp, rối loạn thần kinh, chống stress…
  • Tạo hồng cầu, chống thiếu máu, huyết áp thấp và các bệnh về tim.
  • Tăng tiết các dịch cơ thể, giảm cơn khát, ngừa bệnh tiểu đường.
  • Thúc đẩy các quá trình sinh tổng hợp quan trọng, tăng cường khả năng miễn dịch, chống oxy hóa.
  • Làm chậm quá trình lão hóa, giúp cơ thể chịu đựng và vượt qua các điều kiện bất lợi bên ngoài (nóng, lạnh, tia bức xạ, hóa chất độc hại)…
  • Bình thường hóa các chức năng hô hấp, chống lao và suyễn.
  • Cải thiện chức năng của não ở người lớn tuổi tăng khả năng tập trung trí tuệ,tăng trí nhớ.
  • Giải độc, ngăn ngừa kích ứng da, viêm và các bệnh về da.

Café sâm Ngọc Linh – Thần dược trong chữa bệnh và bồi bổ cơ thể

Từ lâu sâm được coi là loại thần dược trong việc chữa bệnh và bồi bổ cơ thể. Việc kết hợp Sâm Ngọc Linh với cà phê cao cấp đã khẳng định mục tiêu của Café Sâm Ngọc Linh là thỏa mãn lợi ích người tiêu dùng một cách tốt nhất. Theo định hướng: “hương vị của thiên nhiên”, Café Sâm Ngọc Linh mong muốn đem đến người tiêu dùng những giá trị đích thực từ thiên nhiên. Với Café Sâm Ngọc Linh, người tiêu dùng Việt Nam được thưởng thức đồng thời 2 sản vật độc đáo từ cao nguyên Kon Tum, đem lại cảm giác khoan khoái, khoẻ khoắn sau khi uống và thật sự tăng cường sức khoẻ, sinh lực bền lâu.

Theo y học hiện đại, Sâm Ngọc Linh cũng là dược liệu quý hiếm có vị đắng, không độc, có tác dụng đại bổ nguyên khí, giúp bồi bổ sức khỏe, nâng cao thể lực cho con người nhờ các thành phần hợp chất hữu cơ quan trọng như chất Germanium, Glycoside Panaxin cùng với các vitamin B1, vitamin B2, các axit béo như axit Panmitic, Streari, Linoleic và các axitamin.

Đặc biệt, Sâm Ngọc Linh có công dụng tuyệt vời trong việc bồi bổ trí não, phát triển tư duy, trí tuệ, tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ điều trị ung thư, ngăn ngừa lão hóa.

Ngoài ra, loại thảo dược này còn có thể được dùng để hỗ trợ điều trị trong các trường hợp bệnh nhân thiếu máu, mắc các bệnh như viêm dạ dày, hen suyễn hoặc bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính… Thật là tuyệt vời khi có sự kết hợp giữa cafe và Sâm Ngọc Linh dành cho gia đình. Café sâm Ngọc Linh là một trong những đặc sản Kon Tum mà quý khách nên mua làm quà nếu có dịp du lịch Kon Tum. Đây là món quà sức khoẻ quý giá dùng để tặng cho người thân, ba mẹ, người lớn tuổi rất phù hợp.

Liên hệ mua café Sâm Ngọc Linh: